島美人のちょっとした幸せ

自称島美人である私の子育て生活と日々のちょっとした幸せを綴っています。

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本当のお手伝い

2012-10-17-Wed-16:31
我が家はかなりの餃子好きです

4歳、6歳の子どもたちも15個以上は食べます。

でもでも・・・・いくら餃子が好きでも、75個弱を2時間半かけて作るのにはかなりの気合いがいるので、そのサイクルは2ヶ月に1回ぐらいです。


さて先日、2ヶ月に1度やってくる「どうしても餃子が食べたい症候群が起きたので、気合を入れて作ることにしました。

私は料理のときは子どもたちにもたまにお手伝いさせます。

この日もちょっと時間があったので、お手伝いをさせてみました。

まずは2人にキャベツのみじん切り。

子どもたちの危なっかしい包丁使いと超スローモーションに、今からまだまだ続く餃子作りの工程を思うとイライラ・・・・

次にミニラが「ニラも切りたい」と言うので、切らせてみると、異様な大きさのカットサイズとしっかり切り離されてないことに、またみじん切りのやり直しという余計な手間がかかりイライライライラ・・・・

まだ野菜を刻んだだけなのに、子どもたちにお手伝いをさせてみたことで、20分ぐらい遅れてしまいました。


餃子の包みもいつものようにやらせてみました。

私が皮に餃子の具を入れて、子どもたちに渡して包ませてみました。

ミニラはひだを寄せることを覚えて、不格好ながらもひだを作ってました。

ジュニアは包んで片栗粉水でぺったんすることを覚えました。

私1人で餃子72個包むと1時間ぐらいかかるところ、なんと40分で完了
(私はかなりのズボラなので、形が多少悪かろうと具がはみだしそうであろうと、全く気にしません~)

20分弱時間短縮です。

最初のお手伝いの遅れをちょうど取り戻せたってとこです


このお手伝いの詰まった72個の餃子。みんなでぺろりと食べちゃいました。


子どものお手伝い。

いつもは餃子作りの前半みたいに、はっきりいって邪魔になることがほとんどです。

内心「はあぁ」とため息つきながら、イライラしながらも、根気よくお手伝いをさせ続けてみると、今回みたいに本当に「お手伝い」になる日がくるのだなぁということを実感。


これからの私が楽するために、将来的に子どもたちが自立した生活が送れるようになるために、今イライラしながらお手伝いをさせておかなくちゃな。


gyoza1.jpg

この写真の餃子はほとんど私が包みました。子どもたちが包んだのは奥のお皿のやつ(笑)






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COMMENT



2012-10-18-Thu-02:11
すごいね(*^▽^*)
美味しそうな餃子がいっぱい(≧∇≦*)
子供達は自分がお手伝いした餃子だから
美味しさもUPだね(●´∀`●)

2012-10-20-Sat-23:18
美味しそうでしょー やっぱり餃子は手作りに限る!
子どもたちはやっぱり自分で作ったから「美味しいよねー」と連発していた。よしよし♪

素晴らしい!

2012-10-23-Tue-06:41
餃子包むの上手ですね!
子供達のも、よく出来てる)^o^(
私はイラチだから作るの自体無理だヽ(´ー`)ノ
いつも料理や子育てに感心します。
自分が親になったら頑張らなきゃって思わせていただいてます。
お手伝いもイライラを抑えて我慢すれば、お互いに身になると勉強になりました。
たしかに、子供の頃は餃子作り一生懸命手伝いましたし、楽しかったのを思い出しました。
子供達の成長楽しみですね☆

akiたんさんへ

2012-10-30-Tue-23:38
包むの、よーく見るとへたっぴですよ。
何しろ超不器用なもので。
子どものときの餃子作りのお手伝い、楽しかった思い出なんだ。
それ聞いて、嬉しいです。
うちの子たちにもそんな思い出になってくれればいいなー

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